Ayam Percik

Salam ramadhan :)

Kali ni nk share resipi ayam percik pule. Google2 pastu tgk resipi nye lebih kurang sama je dengan apa yg terlintas di pikiran nih. heheh. enjoy!

Bahan- Bahan:
- 1/2 ekor ayam - cuci bersih. rebus dengan sedikit garam dan kunyit hingga separuh masak. toskan.
- 2 labu bawang besar *
- 5 biji bawang putih *
- 2 batang serai *
- 10 tangkai cili kering *
- halia sebesar ibu jari *
- 5 sudu besar santan
- Garam & gula

Cara- Cara:
- Blend semua bahan2 bertanda *
- Tumis hingga pecah minyak
- Masukkan santan - masak hingga kering sedikit.
- Perasakan dengan garam & gula
- Lumurkan bahan2 yg ditumis ke atas ayam.
- Bakar dlm oven hingga kekuningan atau ikut suka nak kering garing or basah2 skit. :)