Bahan - bahan :
1 ekor ikan siakap dibersihkan dan lumur dengan garam, kunyit dan sdikit tepung jagung - Goreng garing.
1 labu bawang besar * blend
4 ulas bwng putih * blend
3 ulas cili besar merah * blend
3 ulaa cili padi * blend
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil gula
Sedikit garak
Cara - cara:
Tumis bahan2 yg sudah di blend hingga garing.
Masukkan sos cili dan tiram
Masukkan gula n perasakan dengan garam.
Kalau terlalu pekat , boleh tambah air sikit.
No comments:
Post a Comment